과민성 장증후군 (Irritable Bowel Syndrome)

 
일반개요

과민성 장증후군은 소장이나 대장의 운동 (motility)이 비정상적으로 항진되어 경련성 복통, 설사나 변비, 식후 팽만감 등과 같은 증상이 음식섭취나 심리적 스트레스에 의해서 나타나는 일련의 증상을 말한다.

영양치료 목표

  • 변비와 설사를 예방한다.
  • 적절한 영양상태를 유지한다.
  • 수분과 전해질 균형을 유지한다.

영양치료 계획

1. 제한 식품

  • 문제를 야기하는 식품을 알아내서 제한하도록 한다.
    - 우유와 유제품
    - 가스를 유발시키는 식품 :콩, 양파, 양배추, 탄산음료
    - fructose가 다량 함유된 식품 : 각종 과일
    - sorbitol 함유식품: diet gums, diet candies
  • 알코올과 카페인 섭취를 제한한다.

2. 먹는 방법과 행동

  • 소량씩 자주 먹는다
  • 처음에는 저지방 저섬유소 식사를 시작한다.
  • 섬유소 섭취를 점진적으로 증가시킨다.
  • 규칙적으로 운동하며 스트레스 감소 기술을 적용한다.
  • 하루에 8컵 이상의 수분을 섭취한다.

식사처방의 예

저지방 저섬유소식(식사 초기)