¡®ÀÌ°Í¡¯ ¸ÔÀ¸¸é »ìµµ ºüÁö°í ´ç´¢µµ Àâ´Â´Ù¡¦¾î¶»°Ô?
¤ÓÁß±¹, µ¶ÀÏ °øµ¿ ¿¬±¸ÆÀ, 37¸í ÀÓ»ó¤ÓÇÏ·ç ÀúÇ×¼º ÀüºÐ 40g ¼·ÃëÇϸé 8ÁÖ°£ Æò±Õ 2.8kg °¨¼ÒÇؤӿ¬±¸ÆÀ, ¡°ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ Àå³» À¯ÀͱÕÀ» ´Ã¸®±â ¶§¹®¡±ÃÖ±Ù ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ½Ä´Ü¿¡ º¸ÃæÇϸé üÁß °¨·®°ú ´ç´¢ °ü¸®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú(Resistant starch intake facilitates weight loss in humans by reshaping the gut microbiota, ÀúÇ×¼º ÀüºÐ ¼·Ãë´Â Àå³» ¹Ì»ý¹°À» À籸¼ºÇÏ¿© üÁß °¨·®À» ÃËÁøÇÑ´Ù)´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®³×ÀÌó ¸ÞŸº¼¸®Áò(Nature Metabolism)¡¯¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.

ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀº ³ì»ö ¹Ù³ª³ª¿¡ dzºÎÇÏ´Ù¤ÓÃâó: ¹ÌµåÀú´ÏÁß±¹°ú µ¶ÀÏ °øµ¿ ¿¬±¸ÆÀÀº ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÀÌ º¸ÃæÁ¦°¡ ºñ¸¸ ¹× ´ë»çÁõÈıº¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ °úüÁßÀ̳ª ºñ¸¸À¸·Î ºÐ·ùµÈ 37¸íÀÇ ³²³à Âü°¡ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 20ÁÖ°£ÀÇ ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. À̹ø ¿¬±¸¿¡´Â »óÇÏÀ̱³Åë´ë ÀÇ´ë(Shanghai Jiao Tong University School of Medicine), È«Äá´ë(University of Hong Kong), È«Äá ½ÃƼ´ë(City University of Hong Kong), µ¶ÀÏ ¶óÀÌÇÁ´ÏÃ÷ °¨¿°»ý¹°ÇÐ ¹× õ¿¬¹° ¿¬±¸¼Ò(Leibniz Institute for Natural Product Research and Infection Biology), ºß¸£Ã÷ºÎ¸£Å©´ë(University of Wurzburg) µîÀÌ Âü¿©Çß´Ù.¿¬±¸ÁøÀº Âü°¡ÀÚ¸¦ µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² 8ÁÖ µ¿¾È ÇÑ ±×·ìÀº ÇÏ·ç 40gÀÇ ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ», ´Ù¸¥ ±×·ìÀº ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ ÀüºÐÀ» ¸Ô°Ô Çß´Ù. ÀÌÈÄ 4ÁÖ°£ÀÇ ÈÞ½Ä ±â°£À» °¡Áö°Ô ÇÑ µÚ, ½ÇÇ豺°ú ´ëÁ¶±ºÀ» ¹Ù²ã 8ÁÖ°£ ±âÁ¸ ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ¸ÔÀº ½ÇÇ豺Àº ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ ÀüºÐÀ», ±âÁ¸ ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ ÀüºÐÀ» ¸ÔÀº ´ëÁ¶±ºÀº ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ¸Ô°Ô Çß´Ù.¿¬±¸ °á°ú, ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ¸Ô¾úÀ» ¶§ Âü°¡ÀÚµéÀÇ Ã¼ÁßÀÌ Æò±Õ ¾à 2.8kg °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Àν¶¸° °¨¼ö¼ºµµ °³¼±µÆ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¿°ú´Â ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ¸ÅÀÏ 40g¾¿ ¼·ÃëÇÏ°í 2ÁÖ°¡ Áö³­ µÚºÎÅÍ È®¿¬È÷ ³ªÅ¸³ª±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ±×·¯³ª ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀ» ½Ä´Ü¿¡¼­ Á¦¿ÜÇϸé È¿°ú°¡ »ç¶óÁö´Â °ÍÀ¸·Î °üÂûµÆ´Ù.ÀÌ·± °á°ú°¡ ³ª¿Â ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸ÆÀÀº ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ Àå³» ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ¾Æµ¹·¹¼¾Æ¼½º(Bifidobacterium adolescentis)¶ó´Â À¯ÀͱÕÀ» ´Ã¸®±â ¶§¹®À¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ Àå³» À¯ÀͱÕÀ» º¯È­½ÃÄÑ ºÎºÐÀûÀ¸·Î üÁß °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.


ÀÌÀü±Û : "¼ÕÀÌ ´ú´ú~ ½ÄÀº¶¡ ÁÙÁÙ~" ´ç ¶³¾îÁ³´Ù´Â À§Çè ½ÅÈ£´Â?
´ÙÀ½±Û : ´ç´¢ ȯÀÚ¿¡°Ô ¼³ÅÁº¸´Ù ²ÜÀÌ ÁÁÀº ÀÌÀ¯